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李慧良:中国化妆品研发领域中的探路者
时间:2017-04-11   |   来源:原创   |   作者:千色美业

2017年2月23日,为期3天的PCHi2017在广州保利世贸展览馆圆满落下帷幕。展会期间,来自25个国家的超过500家参展商展示了他们最新的配料、原材料及相关产品。同时,主办方也通过会议论坛、新技术发布会等多种方式,提供了广泛的学习及交流平台。本刊记者有幸在会后采访了PCHi2017 CSTIC专家--中国化妆品行业大师李慧良老师,希望能通过李老师的真知灼见,为我们拨开迷雾,带来启发。



本刊:作为PCHi2017 CSTIC专家,今年的化妆品研发与配方论坛由您主持,能否就这次论坛谈谈您的感受吗?

李慧良:在PCHi所提供的大平台上,我们中国个护用品化妆品配方师科技论坛,已经举办第三届了,在我国,长期以来个人护理品化妆品研发领域,没有像其它如医学、化工、电子、建筑等等领域那样,科技人员定期或经常性地能聚合一起,就科技问题进行相互交流、相互沟通而共同提高的景象。


为了改变这种情况,当时我们就策划建立这样一个平台,就是能让全国的化妆品产品研发与相关专业的科技人员,能走在一起进行思想、技术和相关专业科技发展的交流和沟通。但是在当初建立平台时,也碰到一些困难,有许多配方师和企业,担心这种活动会否影响到他们企业中,正常产品研发的商业进程。


从这三年运作的情况来看,配方师和相关技术人员及企业原有的那些担心已经全然消除,因为如同其他交流广泛的科学技术领域一样,科学是无边界的,个人护理品化妆品既然也是科学技术的组成部分,对于那些技术共性的问题,比如:防腐剂的正确使用、原材料的有效性、安全性和刺激性、产品如何具有人体的使用性、添加剂的功效机理等非商业性的科学技术问题,都需要我们这些技术人员共同讨论,才能共同提高,才能有效推动我们行业的整体发展。


值得指出的是,在化妆品发展进程中,配方师的作用是非常重要的。不可否定,每个深受消费者喜爱的产品背后,一定有一个乃至一群优秀的配方师。


我国化妆品科技水平提高,要研发出世界一流水平甚至超越世界先进水平的产品,产品配方师是一股不可忽视的力量。所以我们建立了这样一个,能让配方师自由沟通与交流专业科学技术的平台。


三年以来,我们的论坛办得一年比一年好,内容越来越丰富多彩,演讲互动的技术层次和水平越来越高,涉及的专业层面也越加宽广。不仅受到了广大配方师及研发人员的欢迎,也对中国化妆品产品品质的提升,起到很好的推动作用。


我个人认为,中国化妆品整体的提高,还是要靠我们本土化妆品产品配方人员、工程师、相关科技人员来形成一股力量。围绕个人护理品化妆品,构筑全方位重视产品内在的品质与质量,不断研发出具有高水准的产品,才能让我国的化妆品具有强大的竞争力,让广大中国的消费者,由衷的喜欢使用由中国化妆品研发人员研发的产品。

 

本刊:在今年的PCHI上是否有发现创新原料?为什么许多原料还是要依赖进口?

李慧良:在每届的PCHI会展上,我都会观察与寻找那些具有原创性、科技突破性的创新原材料。但近几年来确实很少见到具有突破力,且能震撼行业的新原料,这一届也如此。这主要是受到这样几方面因素的影响:


一方面科学技术的高度发展,人类对新材料的要求与标准越来越高,化妆品行业也如此,使得新原料的研发难度也越来越大;


另一方面,由于我国化妆品相关的法规规定,被规范使用的原料,只能是涵盖在相关法规所规定的8783种以内。就目前的情况来说,在这以外的新原料要申请加入的话,难度非常大。


当然,我们也看到,也正因为化妆品新原料申请应用受限,所以我们在近年来的PCHI展会上,发现不少公司把一些原料的科技研究,做的更加精细、更加深入,数据、资料更加完善,合理和科学,从而提升了原料的应用价值,并产生差异化竞争的态势,当然这是积极的一面。


还有,一些公司在原材料的绿色与可持续发展方面做得越来越好,更符合环保的理念。从这次首届个人护理品化妆品原料“芳典奖”评奖中我们就可以看到。


就目前关于个护用品化妆品原料市场情况来看,还是以进口为主,分析其原因:我国日化行业原料基础研究还相对薄弱,主要因为国内个护用品化妆品发展,是从上世纪八十年代才开始,而在行业发展的这三十多年过程中,更为重视的是供消费者使用的最终产品,而轻视了构成这些最终产品的配方之基本要素-原材料的研究与开发。与发达国家相比,如:在表面活性剂、油脂、防腐剂、颜料、色素、保湿剂等等方面这种差距尤为突出,而在这些方面要有突破性创新的话,没有强大的基础工业来支撑,几乎是不太可能的;


当然,国内也有做的比较好的,比如我国传统中草药,在个护用品化妆品中应用方面,最近几年无论是提取技术还是应用方面,取得了长足的进步,是不可忽视的一股力量。



 

本刊:您是中草药化妆品应用领域专家,请问目前国内中草药化妆品,在研发及技术上存在哪些问题?应该如何解决?

李慧良:中草药在化妆品中应用的主要难点:

(一)如何在中草药里得到所需的有效成份,并如何保持被提取出来的有效成份物理与化学性能的稳定性。


每一味中草药里都有很多成份,少的几十种,多的成百上千种,需要通过科学的方法,在这复杂的中草药成份体系中,筛选出你所需要的有效成分;


其次,许多有效成份不仅需要复杂的分离与提取技术,而且需要能很好地解决工业化规模生产;再次有许多源于中草药的有效物质,一旦添加到化妆品里,就会造成配方体系不稳定等等问题。


(二)在我们所提取得到的众多中草药有效成分中,可以说大部分都存在所谓“化妆品实际应用中的不理想性”,就是对于化妆品来说,这些成份或提取物存在色泽、气味、相容性、稳定性、配伍性等等方面的问题。


如何能将所得到的这些有效成份,既科学又合理地复配到配方中,是面临的又一大难题。例:白藜芦醇,科学证明其抗衰老效果非常好,但它是属于水不溶解,多元醇不溶解,油也不溶解的那种成份,怎么复配到产品配方中体现效果呢?这些问题确实很棘手,虽然可以通过一些技术比如微乳化技术,包裹技术,结构改变等方法来解决,但也存在一定局限性。


值得指出的是,在中草药应用于个护用品化妆品中,目前遇到最大的问题是,到目前为止,我国还没有中草药提取物在化妆品中的应用标准,现行用的标准,基本上是源于其它行业的标准,如《中国药典》等。因此建立我们行业的中草药提取物的标准,对于规范与提高我国化妆品行业,在应用传统中医药方面的科学技术水平,是非常重要的。


比如我们在研发中草药化妆品中,就遇到在市场上购买的中草药提取物,用于产品中以后,经多方验证没有达到所规定的功能要求,经研究分析,因为生产这些中草药提取物的企业,他们是按照医药或食品的要求标准来提取的,有效成份的取舍与我们应用在化妆品中的要求不一样,所以医药行业和其它行业的标准,并不适用于化妆品行业,标准需要有针对性。


目前我们正在与一些研究所、大学机构合作来解决这些问题,共同制订中草药应用于个护用品化妆品的提取物质量标准和指标,协同建立中草药在化妆品研发中,从研究到实际有效应用的研发工作链。

 

本刊:请问什么是中草药的精细化开发?对化妆品配方研发有何意义?

李慧良:就目前我国中草药在化妆品中应用的情况来看,大都还停留在采取粗放的,将所用的中草药用水、醇或其它溶媒简单提取,进行防腐处理后,直接用于个护用品化妆品配方中。


且那些中草药提取液的质量指标也非常简单,如仅仅是色泽、气味、比重、PH值等等,根本无法反映该中草药提取物的质量本质。


在这种情况下,我们提出了化妆品中的中草药应用,必须采用精细化开发的思路


这就是首先要论证并确定所用药材的品质与部位,如对于黄芪来说是用北黄芪还是其他黄芪;


对于三七来说是采用地上部分还是地下部分,必需根据最终产品的功用维度来选取。


来源不同,所取部位不同其效用有时存在很大差异,这方面需要精细化。


在中草药有效成份提取中要采用更为精准的方法与工艺,如现在比较普及的二氧化碳超临界提取法、超声提取法、酶法、微波萃取技术、膜分离法等等。


可以根据不同需求与不同的提取对象进行个体化、差异化的有效成份提取与分离,以达到成份更精准、效用更明确。


在判定品质的质量标准上,必须建立符合化妆品用中草药提取物的质量指标,如活性物的有效含量等,严格规范与定量控制中草药提取物中所含的非有效成份。


在中草药添加剂的实际应用中,应考虑中草药添加剂是一个复杂体系,尤其在多种中草药提取物的复配应用上,最好依照中医药理论的“君臣佐使”法则进行复配于配方中,这样可以使组配更合理,有利于有效成份产生多靶点的协同效应

 

本刊:如需提高国内化妆品企业的科研水平,您对化妆品技术人员有什么建议?

李慧良:根据目前我国的情况,化妆品技术人员除了要提高配方设计、原材料合理运用、产品的有效性、配伍性、安全性和舒适性等等方面能力外,还得要注重化妆品材料科学、生物科学、新剂型等基础方面的研究。


对配方师来说,不仅要懂得设计配方的技巧、要了解原料的属性,还要了解与探知化妆品以外相关领域的知识,比如,许多生命科学领域的知识和国学、心理学、哲学、市场学、方法论等人文科学方面的知识,这都是作为配方师需要学习掌握的,这样上升的空间才会更大。


建议年轻的工程师们,除了多做各种各样的配方,还需要多看些有质量的专业书籍,最好是发达国家翻译过来的专业书籍等等,另外,年轻的工程师们要走出来,跟行业中那些资深的、有成就的专家们互动,与优秀的原料供应商多沟通,多参加具有高水准的技术论坛,技术研讨会等,获取更多的知识。

 

本刊:能介绍一下您目前工作的重点吗?

李慧良:目前最主要是:在研发高品质的中草药化妆品这条路上,要继续走下去,完成原来在上海家化工作时设定的但由于某种原因而未完成的初心,和我的同伴们共同努力“打造化妆品行业标杆性产品”。


所谓标杆性产品主要体现在二个方位:


一是打造消费者心目中优秀品质的产品标杆,二是在我们化妆品研发领域中,也要树立好产品研发的标杆。


我们去年推出6款面膜,受到广大使用者的好评,今年再推出膏霜、水、精华液等新品,瞄准的就是国际一线品牌的优秀产品品质。


我们要求研发的产品,品质接近与超越这些品牌的产品,但是我们的价格定位却是大部分白领都能够消费得起的价格,事实证明我们做到了,而且做得很好。这样才能使中国的消费者感受到什么才是真正的物超所值。


虽然我们还在初创阶段,没有大规模资金投入在广告上,也没有现成的渠道优势,但是我们有的是推动我国化妆品行业科技发展的决心和产品研发的匠心精神,以及行业中同行朋友们对我们的鼓励与认可。


我们正在做的是中国化妆品研发领域中的探路者,希望成功探索出一条符合中国国情的化妆品研发之路,引领整个行业朝一个具有正能量的更高方向发展。


个人简介:

李慧良大师,教授级高级工程师,曾在上海家化从事研发工作27年。在此期间研发了家喻户晓的国民花露水“六神”,并研制中国本土第一支护手霜美加净,开发本土中草药护肤品牌佰草集,同时是上海家化旗下另外两大品牌“高夫”和“启初”的研发者。他研发的六神花露水,佰草集和美加净等系列产品,曾多次获得国家全国轻工系统和上海市政府的嘉奖。

多年来,他潜心于中国化妆品技术创新和研发理论与方法论等方面研究,形成了适合我国独特而高效的产品研发理论体系与方法及流程。并率先创新性地系统应用中医药理论和技术与现代化化妆品研发中。是化妆品研发领域最具影响力的专家之一。


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